Sopas
SOPAS
Todas nuestras sopas van ligadas con un toque de clara de huevo. ¡Deliciosas y calientitas!
Sopa Hot & Sour 雞汁酸辣湯
Tradicional sopa especial del chef, agripicante, con jícama y champiñón
$98
Sopa Wonton 什錦雲吞湯
Suculento consomé de pollo acompañado de un wonton relleno de carne y verduras en juliana.
$98
Sopa de Fideo con Pollo
Rico consomé de pollo acompañado con verduras julianas, hongos shiitake, pechuga de pollo y fideos chinos.
$98
Sopa de Espinaca con Jaiba 白玉翡翠湯
Consomé de tiernas espinacas ligeramente ligada, con pulpa de jaiba. La especial del chef.
$110
Sopa de Mariscos 海鮮酸辣湯
Delicioso consomé con champiñones y jícama en un toque agripicante, acompañado de surimi, filete de pescado, atún, calamar, camarón, salmón y mejillón.
$119
Sopa de Camarón con Espárragos 蘆筍蝦片湯
Rico consomé con camarones tiernos y espárragos, ligado con un toque de clara de huevo y jengibre.
$119
Sopa de Almeja 鮮蛤湯
Fresca almeja chocolata, cocida en su propio consomé con un toque de vino y jengibre.
$110
Sopa de Langosta
Cubitos de pulpa de cola de langosta en consomé, acompañada de tiernos espárragos y con un toque de jengibre.
$179
Crema de Elote con Jaiba
Delicioso consomé de pulpa de jaiba y crema de elote, con un toque de pimienta negra.
$110
Crema de Elote con Mejillón
Delicioso consomé de mejillón y crema de elote, con un toque de pimienta negra.
$110
Noodles Sopa de Carnes
Noodles suaves en consomé de pollo, montados con una exquisita combinación de carnes y verduras en una salsa de soya especial. (aprox. 380g)
$270
Noodles Sopa de Mariscos
Noodles suaves en consomé de pollo, montados con una exquisita combinación de mariscos y verduras en una salsa de soya especial. (aprox. 380g)
$289
