
Szechuan Gourmet

ENTREMESES
Platillos perfectos para compartir y abrir el apetito. Todas nuestras entradas están libres de gluten.
Tacos de Lechuga
Combinación de verduras finamente cortadas y salteadas al wok en una salsa de ciruela, acompañadas con nuez dulce y fideo de arroz frito, montadas en hojas de lechuga. (4 pzs)
$140
Ingredientes
Verduras
Pollo
$11Carne
$27
Rollos Primavera 上海春卷
Suculenta hoja de arroz frita hasta quedar crocante, rellena de verduras finamente picadas, con un toque de ajo y pimienta blanca. (2 pzs)
$110
Ingredientes
Pollo
$12Pato
$29Camarón
$39
Empanadas 起士雲吞
Pasta tipo hojaldre rellena de queso Philadelphia con verdura finamente picada, acompañadas con salsa agridulce. (4 pzs)
$119
Ingredientes
Cangrejo
$3Camarón
$14Jaiba
$20
Camarones Tangy
Frescos camarones tipo cóctel con cilantro, cebolla, morrones y jalapeños finamente picados, con su toque tangy. (8pzs. grandes)
$224

Camarones Roca
Camarones rebozados y salteados en salsa de la casa con un toque de sriracha, montados en una fresca ensalada de lechuga.
$224

Calamares Fritos 酥炸魷魚
Suculentos anillos de calamar fritos y salteados al wok a la sal y pimienta con un toque de vinagre de arroz, acompañados de una mezcla de morrones y cebollines finamente picados. (aprox. 180g)
$189

Calamares Kung Pao
Anillos de calamar baby fritos hasta quedar crocantes, flameados al wok con chile seco y cacahuates. (aprox. 180g)
$189

Calamares Picositos 涼拌魷魚
Anillos de calamar baby aderezados con pimiento rojo, ajo y cebollín. (aprox. 189g)
$189

Dumplings 鮮肉鍋貼
Pasta hecha en casa, rellena de su elección y acompañados con salsa de soya limón. (4 pzs)
$172
Ingrediente
Vegetal
Cerdo
$12Camarón
$23
Dumpling mixtos fritos
4 pz
$219

Costillas Agridulces
Deliciosas costillas de cerdo, marinadas y horneadas en una deliciosa salsa agridulce, con un toque de ajonjolí y una guarnición de cebolla y cilantro. (4 pzs)
$179

Costillas Picositas
Deliciosas costillas de cerdo marinadas y horneadas en una deliciosa salsa picosita, con un toque de ajonjolí y una guarnición de cebolla y cilantro. (4 pzs)
$179

Costillas BBQ 蜜汁排骨
Deliciosas costillas de cerdo marinadas y horneadas en una deliciosa salsa tradicional BBQ, con un toque de ajonjolí y una guarnición de cebolla y cilantro. (4 pzs)
$179

Costillas sal y pimienta
Deliciosas costillas de cerdo marinadas y horneadas salteadas al wok a la sal y pimienta, acompañadas con morrones finamente picados (4 pzs).
$179

Alitas Sesame
Alitas grandes de pollo cocidas y posteriormente fritas hasta quedar crujientes, salteadas en una salsa agripicante con lluvia de ajonjolí. (6pzs)
$169

Alitas Teriyaki
Alitas grandes de pollo cocidas y posteriormente fritas hasta quedar crujientes, bañadas en una salsa de ciruela al estilo teriyaki. (6pzs)
$169

Alitas a la Sal y Pimienta
Alitas grandes de pollo cocidas y posteriormente fritas hasta quedar crujientes, sarteanadas a la sal y pimienta con un toque de jugo de limón, acompañadas de cebollín y cilantro. (6pzs)
$169

Alitas BBQ
6pz de alitas grandes de pollo cocidas posteriormente fritas hasta quedar crujientes, bañadas en una salsa BBQ
$169

Alitas Picositas
Alitas grandes de pollo cocidas y posteriormente fritas hasta quedar crujientes, bañadas en una salsa picosita. (6pzs)
$169

Ensalada de Salmón y Aguacate
Tierno salmón importado, acompañado de cubos de aguacate y pepino, montado en una hoja de lechuga y bañado en una salsa de soya limón, con lluvia de ajonjolí tostado y un toque de pimienta negra. (aprox. 220g)
$259

Ensalada de Atún y Aguacate 魷魚沙拉
Tierno atún importado acompañado de cubos de aguacate y pepino, montado en una hoja de lechuga y bañado en una salsa de soya limón, con lluvia de ajonjolí tostado y un toque de pimienta negra. (aprox. 220g)
$229

Tacos Pekin 京醬肉絲
Cerdo en julianas, frito al wok y montado en crepas de harina con pepino, cebollín y salsa de ciruela. (4pzs)
$194


SOPAS
Todas nuestras sopas son individuales. ¡Deliciosas y calientitas!
Sopa Hot & Sour 雞汁酸辣湯
Tradicional sopa especial del chef, agripicante, con jícama y champiñón
$98

Sopa Wonton 什錦雲吞湯
Suculento consomé de pollo acompañado de un wonton relleno de carne y verduras en juliana.
$98

Sopa de Fideo con Pollo
Rico consomé de pollo acompañado con verduras julianas, hongos shiitake, pechuga de pollo y fideos chinos.
$98

Sopa de Mariscos 海鮮酸辣湯
Delicioso consomé con champiñones y jícama en un toque agripicante, acompañado de surimi, filete de pescado, atún, calamar, camarón, salmón y mejillón.
$119

Sopa de Almeja 鮮蛤湯
Fresca almeja chocolata, cocida en su propio consomé con un toque de vino y jengibre.
$110

Crema de Elote con Jaiba
Delicioso consomé de pulpa de jaiba y crema de elote, con un toque de pimienta negra.
$110

Crema de Elote con Mejillón
Delicioso consomé de mejillón y crema de elote, con un toque de pimienta negra.
$110

Sopa de Espinaca con Jaiba 白玉翡翠湯
Consomé de tiernas espinacas ligeramente ligada, con pulpa de jaiba. La especial del chef.
$110

Sopa de Camarón con Espárragos 蘆筍蝦片湯
Rico consomé con camarones tiernos y espárragos, ligado con un toque de clara de huevo y jengibre.
$119

Sopa de Langosta
Cubitos de pulpa de cola de langosta en consomé, acompañada de tiernos espárragos y con un toque de jengibre.
$179

Sopa de Aleta de Tiburón
Exquisito consomé de aleta de tiburón, acompañado con verduras en juliana, con un toque de viino de arroz y fibra de aleta de tiburón real.
$439

Noodles Sopa de Carnes
Noodles suaves en consomé de pollo, montados con una exquisita combinación de carnes y verduras en una salsa de soya especial. (aprox. 380g)
$270

Noodles Sopa de Mariscos
Noodles suaves en consomé de pollo, montados con una exquisita combinación de mariscos y verduras en una salsa de soya especial. (aprox. 380g)
$289


ENSALADAS Y LIGEROS
Acompaña tus platillos con un delicioso platillos de vegetales.
Ensalada Thai 芒果沙拉明蝦
Deliciosa combinación de pollo, fresca lechuga, nuez de la india y pasta frita en aderezo oriental. (300g)
$189

Espinacas Salteadas 蒜蓉菠菜
Tiernas espinacas salteadas al wok, acompañadas de champiñón en salsa especial. (300g)
$199

Acelgas Chinas 清炒時蔬
Deliciosas y tiernas acelgas chinas salteadas con champiñón chino y vino blanco. (300g)
$209

Verduras Cristal 素什錦
Verduras mixtas salteadas al wok con una salsa ligera. (300g)
$209

Verduras Picantes 魚香菜苔
Verduras mixtas en salsa oscura ligeramente picante. (300g)
$209

Ensalada Tama
Deliciosa combinación de camarón, fresca lechuga, nuez y pasta frita en aderezo oriental. (300g)
$209

ChopSuey Vegetariano
Verduras mixtas finamente cortadas en julianas a base de germen de soya, salteadas al wok en una salsa ligera. (300g)
$219

Ejotes Salteados
Suculentos y tiernos ejotes, flameados al wok con un toque de soya especial y jengibre, al más puro estilo oriental. (260g)
$219

Berenjena Szechuan
Tiras de berenjena flameadas al wok en salsa de la casa.
$219

Berenjena Singapur
Suculentos trozos de berenjena flameados al wok con salsa dragón y cacahuate, montados en una cama de espinacas.
$219

Espárragos Szechuan
Espárragos cocidos y bañados en salsa agripicante. (300g)
$249

Bok choy en salsa de ostion
Bok choy al vapor, con champiñones en salsa de ostión .
$249

Tofu Frito con Verduras
Queso de soya frito con verduras mixtas, salteado al wok con salsa ligera. (300g)
$235

Espinacas Szechuan
Ensalada fría de tiernas hojas de espinacas acompañadas con tocineta china, rodajas de champiñones, nuez mascabada y bañadas en una salsa soya limón. (300g)
$205

Tofu a la sal y pimienta
Tradicional queso de soya, frito hasta quedar crocante, salteado al wok a la sal y pimienta con cebollines y pimientos.
$185

Tofu a la diabla
Tradicional queso de soya frito, hasta quedar crocante, salteado al wok en salsa agripicante
$229

Mapotofu Vegetariano
Platillo exotico de queso de soya en un consome concentrado de especias orientales con toque picante
$249

ESPECIALIDADES DE LA CASA
Los mejores platillos de Szechuan Gourmet.
Pato Beijing 北京片鴨
El famoso pato laqueado, deshuesado en medallones, servido en crepas de harina y acompañado de salsa ciruela, pepino y cebollín finamente picado. Platillo para compartir con más de dos personas. (2.400 kg)
$998

Pato Szechuan
Suculento pato entero al estilo rots y cortado en medallones, bañado con una salsa ciruela especial y acompañado con crepas de harina, pepino y cebollín. (2.400kg)
$998

Wok de Mariscos
Platillo tradicional de la region Szechuan, combinacion de tiernos mariscos acompañados de vegetales en su corte en un mar ardiente de salsa de ostion, con crocantes camarones y filetes de pescado, sazonados a la sal y pimienta.
$699

Langosta Szechuan
Trozos de cola de langosta marinados, crocantes y flameados al wok en su propia salsa, con un toque de jengibre y salsa de ostión. Un platillo listo para compartir. (300g)
$699

Langosta a la Fruta
Pulpa de langosta en trozos, sellados al wok, con una combinación de frutas de estación y bañada en salsa cremosa de naranja. (300g)
$699

Langosta Rubi
Frescos medallones de langosta rebosados ligeramente, fritos hasta quedar crujientes, con un toque de jengibre, salsa dragón y espolvoración de cebollines salteados en salsa tipo cátsup. (300g)
$699

Langosta Bogavante
Fresca langosta frita a la sal y pimienta o en salsa langosta. Recomendable para 2 personas. (800g)
$1,139

Abulón al Jugo de Limón 榨汁鮑片
Exquisitas escalopas de abulón preparadas en jugo de limón acompañadas de picante, ajo, cebollín, cilantro y aguacate, tipo ceviche. (aprox. 250g)
$499

Abulón en Salsa de Ostión
Tiernas láminas de abulón con una combinación de verduras orientales (chicoria, vaina de chícharo japonés y hongo shiitake), cocinado en una exquisita salsa de ostión. (aprox. 250g)
$499

Abulón Singapur
Trozos de abulón fritos y flameados al wok en una salsa dragón y pasta de cacahuate, montados en una cama de espinaca. (aprox. 250g)
$499

Abulón a la Sal y Pimienta
Abulón rasurado y marinado a la sal y pimienta, crocante, con una combinación de morrones y cebollín, con un toque de vinagre y aceite de ajonjolí. (aprox. 250g)
$499
Mar Ardiente
Frescos mariscos con vegetales en salsa de ostión. (320g)
$439

Almejas Szechuan
Almejas chocolatas al vapor, acompañadas de una preparación de picadillo de camarón con cebollines al estilo Tousy oriental. (6pzs)
$299

Three Singapur
Suculentas proteínas (pollo, res y camarón) fritas y salteadas al wok en una salsa exótica dragón, montadas en una cama de espinaca.
$309

Chop Suey Mixto
Verduras mixtas con germen de soya, salteadas en una salsa especial de jengibre, acompañadas de pollo, res y camaron. (320g)
$309

Mejillones al Jugo de Limón
Mejillones grandes flameados al wok en jugo de limón, salsa especial y albahaca. (14pzs grandes)
$240

Mejillones Picositos
Frescos mejillones cocinados al wok en una salsa dragón y cebollines, con un toque de albahaca. (14pzs grandes)
$240

Camarones a la Fruta 果汁明蝦
Camarones grandes ligeramente rebozados y bañados en salsa cremosa de naranja, acompañados de frutas de estación. (8pzs)
$359

Callo de hacha a la plancha
Suculentos medallones a la plancha con tiernos espárragos y pimienta en una preparación exquisita del chef.
$369

Callo de hacha en salsa de ostion
Tiernas escalopas de callo de hacha con una guarnición de verduras orientales en su salsa de ostion.
$399

Callo de hacha en salsa teriyaki
Callos de hacha fritos sellados en su salsa con una combinación de verduras orientales.
$390

Callo de hacha envuelto en tocino
Callos de hacha fritos salpicados en una salsa oriental a la sal y pimienta.
$339

Callo de almeja kung pao
callos ligeramente rebosados flameados con chile de árbol y cacahuate
$369

Mejillones Sal y Pimienta
14 pz
$240


NOVEDADES JAPONESAS
Atrévete a probar nuestras opciones japonesas.
Kushiages de Queso
Banderillas de queso empanizadas y acompañadas de la salsa especial de la casa. (2pzs)
$114

Kushiages de Plátano
Banderillas de plátano dulce empanizadas y acompañadas de la salsa especial de la casa. (2pzs)
$98

Kushiages de Plátano con Queso
Banderillas de plátano y queso empanizadas, acompañadas de la salsa especial de la casa. (2pzs)
$110

Kushiages de Cangrejo
Banderillas de cangrejo empanizadas y acompañadas de la salsa especial de la casa. (2pzs)
$114

Kushiages de Cangrejo con Queso
Banderillas de cangrejo y queso empanizadas, acompañadas de la salsa especial de la casa. (2pzs)
$126
Elige tu favorito
Queso Filadelfia
Queso Manchego

Kushiages de Camarón
Banderillas de camarón empanizadas y acompañadas de la salsa especial de la casa. (2pzs)
$124

Kushiages de Camarón con Queso
Banderillas de camarón y queso Philadelphia empanizadas, acompañadas de la salsa especial de la casa. (2pzs)
$136
Elige tu favorito
Queso Filadelfia
Queso Manchego

Kushiages de Salmón
Banderillas de salmón empanizadas y acompañadas de la salsa especial de la casa. (2pzs)
$129

Kushiages de Salmón con Queso
Banderillas de salmón y queso Philadelphia empanizadas, acompañadas de la salsa especial de la casa. (2pzs)
$141
Elige tu favorito
Queso Filadelfia
Queso Manchego

Sushi Vegetariano
Tradicional rollo japonés relleno de pepino, queso crema y aguacate, acompañado de soya limón y salsa tampico. (10pzs)
$129
Cubierto
Mango
$30Aguacate 🥑
$30Kiwi
$30
Sushi de Cangrejo
Tradicional rollo japonés relleno de pepino, queso crema, aguacate y cangrejo, acompañado de soya limón y salsa tampico. (10pzs)
$139
Cubierto
Mango
$30Aguacate 🥑
$30Kiwi
$30
Sushi de Camarón
Tradicional rollo japonés relleno de pepino, queso crema, aguacate y camarón, acompañado de soya limón y salsa tampico. (10pzs)
$149
Cubierto
Mango
$30Aguacate 🥑
$30Kiwi
$30
Sushi de Atún
Tradicional rollo japonés relleno de pepino, queso crema, aguacate y atún, acompañado de soya limón y salsa tampico. (10pzs)
$159
Cubierto
Mango
$30Aguacate 🥑
$30Kiwi
$30
Sushi de Salmón
Tradicional rollo japonés relleno de pepino, queso crema, aguacate y salmón, acompañado de soya limón y salsa tampico. (10pzs)
$164
Cubierto
Mango
$30Aguacate 🥑
$30Kiwi
$30
Sashimi de Atún
Frescas y finas láminas de atún en corte mediano acompañadas de exquisitas especias orientales, bañadas con una salsa de soya cítrica, ajonjolí y jengibre. (250g)
$209

Sashimi de Salmón
Frescas y finas láminas de salmón en corte mediano acompañadas de exquisitas especias orientales, bañadas con una salsa de soya cítrica, ajonjolí y jengibre. (250g)
$229

Sashimi Mixto
Frescas y finas láminas de atún, salmón y huachinango en corte mediano acompañadas de exquisitas especias orientales, bañadas con una salsa de soya cítrica, ajonjolí y jengibre. (250g)
$259

Gohan Tampico
Porción individual de arroz al vapor con salsa tampico y piel crujiente de salmón.
$84

Yakimeshi Tampico
Porción individual de arroz frito de vegetales con salsa tampico y piel crujiente de salmón.
$104

Edamames al Vapor
Vainas de frijol de soya al vapor con sal de grano. (150g)
$119

Edamames Tempura
Vainas de frijol de soya tempurados a la sal y pimienta. (150g)
$119

Edamames Salteados
Vainas de frijol de soya salteados con soya, ajo y picante. (150g)
$119

Tempura Szechuan Roll
Xf: tanuki, salmón finamente picado, mayonesa tablita, por dentro: queso filadelfia y salmón..
$345


ESPECIALIDADES DEL MAR
Toda la frescura del mar, directo a tu mesa.
Camarones Rubí 干燒明蝦
Camarones grandes salteados al wok en salsa cátsup estilo Rubí, acompañados con jalapeños y nuez de la india. (8pzs)
$359

Camarones Cristal 腰果明蝦
Camarones grandes acompañados con un mix de verduras y nuez de la india, bañados en salsa blanca. (8pzs)
$359

Camarones Salsa de Ostión 豪油明蝦
Deliciosos camarones fritos y salteados al wok en su salsa, con una guarnición de champiñones, vaina de chícharo y castaña de agua. (8pzs grandes)
$359

Camarones Teriyaki
Camarones jumbo sin cáscara, salseados con un toque de salsa dragón, acompañados de verduras en julianas bañadas y flameadas en una salsa teriyaki. (8pzs)
$359

Camarones Sesame
Deliciosos camarones grandes flameados al wok en una salsa agripicante con un toque de chile de árbol hindú, acompañados de una combinación de morrones, cebolla blanca y una espolvoración de ajonjolí. (8pzs)
$359

Camarones Mango Thai
Camarones grandes al wok en salsa de mango manila, montados sobre una hoja de lechuga y cubiertos con trocitos de mango. (8pzs)
$359

Camarones Kung Pao 宮保明蝦
Camarones grandes fritos, acompañados de verduras, chile de árbol hindú y cacahuates, salteados en salsa picante. (8pzs)
$359

Camarones a la Sal y Pimienta 椒鹽明蝦
Tiernos camarones grandes marinados y salteados al wok con un toque de sal y pimienta, acompañados de morrones y cebollín. (8pzs)
$359

Camarones Brócoli
Frescos camarones grandes acompañados de brócoli y champiñones, bañados en una salsa ligera con un toque de jengibre. (8pzs)
$359

Camarones con Espárragos
Camarones grandes y frescos acompañados de tiernos espárragos y nuez de la india, bañados en una salsa ligera. (8pzs)
$359

Camarones Wi i Ñe
Tiernos camarones grandes salteados al wok en una salsa de ciruela junto con una combinación de espinacas y champiñones, con un toque de jengibre al estilo oriental. (8pzs)
$359

Camarones Singapur 新加坡蝦
Camarones fritos, salteados y cocinados en salsa dragón, montados sobre una cama fresca de brócoli. (8pzs)
$359

Camarones Chop Suey
Verduras mixtas en julianas acompañadas de camarones frescos cocinados en una salsa blanca. (8pzs)
$359

Lemon Shrimp
Camarones grandes marinados y fritos hasta quedar crocantes, bañados en salsa de limón agridulce, acompañados de trozos de piña y morrones. (8pzs)
$359

Camarones Panku
Camarones empanizados acompañados de una ensalada fría (mix de lechugas, zanahoria, pepino), con un toque de salsa de ciruela, salsa de naranja y chile piquín. (8pzs)
$359

Camarones agridulces 紅粉蝦
Camarones ligeramente rebosados, acompañados de frutas de la estación y morrones, bañados con salsa agridulce. (8pzs)
$359

Camarones Szechuan
Camarones grandes flameados y salteados con julianas de hongo Moshi en salsa agripicante. (8pzas)
$359

Camarones con Tofu
Camarones baby acompañados de queso de soya, cocinados en una salsa cristal a base de vino de arroz y un toque de jengibre. (10pzs)
$359

Mariscos Chop Suey
Combinación de mariscos, germen de soya y verduras mixtas en juliana, salteados al wok en una salsa especial de jengibre. (320g)
$359

Calamares Chop Suey
Anillos de calamar baby, verduras en juliana y germen de soya, salteados al wok en una salsa ligera. (320g)
$269

Calamares Singapur
Anillos fritos de calamar baby salteados en una salsa exótica y picante, montados sobre una cama de brócoli sazonado. (260g)
$289

Calamares Szechuan
Anillos de calamar baby fritos hasta quedar crocantes, bañados en una salsa exótica al estilo szechuan. (260g)
$289


PESCADO
Prueba nuestro más fresco huachinango.
Pescado Tío Tom 湖南脆皮魚
Huachinango entero tempurado y crocante, bañado en salsa Szechuan, decorado con cilantro y cebollín. (750g)
$518

Pescado Agridulce 糖醋全魚
Huachinango fresco, entero, ligeramente rebozado y frito, cocinado con camarones pequeños, vegetales y piñones en salsa agridulce. (750g)
$518

Pescado a la sal y pimienta 干煎全魚
Huachinango freso preparado a la sal y pimienta sobre el wok hasta quedar crocante, acompañado de morrones y cebolla. (750g)
$518

Pescado al Vapor 清蒸全魚
Huachinango cocinado al vapor, bañado en un espejo de salsa de soya y hierbas de olor, acompañado de cilantro, jengibre y julianas de chile cuaresmeño. (750g)
$518

Pescado Panku
Huachinango deshuesado, frito y empanizado, acompañado de ensalada de la casa con un toque de chile piquín y salsa teriyaki. (750g)
$518

Pescado Mango Thai
Filete de huachinango capeado y frito, salteado en una salsa cremosa de mango, montado en una hoja de lechiga, decorado con trozos de mango y espolvoración de cacahuate. (280g)
$309

Pescado a la fruta
Filete de huachinango crujiente, montado en una cama de frutas de estación y bañado en una salsa cremosa de naranja. (280g)
$309

Pescado Chop Suey
Tozos de huachinango acompañados de una selección mixta de verduras y germen de soya, bañados en una salsa blanca. (320g)
$309

Pescado con Berenjena
Tiernos cortes de berenjena y pescado blanco, salteados y flameados al wok en salsa agripicante
$309


RES
Usamos sólo la mejor calidad de caña de res. ¡También tienes que probar nuestros cortes!
Filete Szechuan
Jugosas julianas de filete de caña de res ligeramente rebosadas y fritas, acompañadas con castaña de agua y hongos chinos, bañadas en una salsa exótica Szechuan. (360g)
$327

Filete Brócoli
Jugosas tiras de filete de caña de res acompañadas con brócoli, zanahoria, jícama y apio, bañadas en salsa especial de soya. (360g)
$327

Filete Sesame 陳皮牛肉
Jugosas tiras de caña de res fritas hasta quedar crujientes, flameadas en salsa agripicante y cubiertas con ajonjolí. (360g)
$327

Filete a la Sal y Pimienta
Tiras de caña de res marinadas y crujientes, salteadas al wok con un toque de sal y pimienta, acompañadas de morrones y cebollín. (360g)
$327

Filete en Salsa de Ostión 豪油牛肉
Jugosas tiras de filete de res acompañadas de champiñones, jícama y vaina china salteados en salsa de ostión. (360g)
$327

Filete Ginger Rose
Tiras de filete de caña de res fritas y salteadas al wok con cebollín y ajo, acompañadas de julianas de morrón verde, bañadas en salsa de soya especial con jengibre. (360g)
$327

Filete Mongol 蔥爆牛肉
Tiras de tierno filete acompañadas con cebollín, morrón verde y poro, bañadas en una salsa picante con especias. (360g)
$327

Filete con Espárragos
Filete de caña de res en julianas acompañado de tiernos espárragos y nuez de la india, flameados en salsa de soya especial de la casa. (360g)
$327

Filete Teriyaki
Filete de caña con un toque de salsa dragón y verduras en julianas, bañado y flameado en salsa teriyaki. (360g)
$327

Filete con Berenjena 茄子牛肉
Tiras de filete de res acompañadas con berenjena en juliana y cebollín, bañadas en una salsa agripicante al estilo Szechuan. (360g)
$327

Filete Bok-Choy
Tierno filete miñón salteado con bok-choy en una sala de ostión y un toque de jengibre. (360g)
$327

Filete Sha-Cha 沙茶牛肉
Tierno filete de caña de res salteado con cebollín y salsa de ajonjolí, bañado en una rica salsa Sha-Cha oriental. (360g)
$327

Filete Chop Suey
Filete en tiras acompañado de germinado de soya y verduras en julianas, salteado al wok con un toque de salsa blanca. (320g)
$327

Filete con Ejotes 四季豆牛肉
Tiernas tiras de filete de caña de res salteadas con ejote fresco y verduras chinas. (360g)
$327

Filete Texano
Tiras de tierno filete de res salteadas al wok con morrones verdes y jalapeños. (360g)
$327

Filete Wi i Ñe
Filete de caña de res acompañado de una combinación de espinacas y champiñones salteados al wok en una salsa de ciruela con un toque de jengibre. (360g)
$327

Filete Crispy
Filete de caña de res rebosado y frito hasta quedar crocante, flameado al wok en salsa agripicante con chile de árbol hindú, acompañado de morrón, cebolla blanca y ajonjolí. (360g)
$327

Filete Kung Pao
Filete de caña de res en tiras, acompañado de verduras, chile de árbol hindú y cacahuates, rebosado en salsa picante. (360g)
$327


AVES
Cambia tu platillo por pechuga con un cargo extra.
Pollo Szechuan 魚香肉絲
Trocitos de pierna y muslo capeados, crujientes con verduras en juliana, cocinados en el wok con salsa especial de la casa. (320g)
$269

Pollo Joes
Pierna y muslo de pollo en trozos, flameados con chile de árbol hindú, acompañados de cubitos de verdura y cebollín, bañados en salsa agripicante. (320g)
$269

Pollo Kung Pao 宮保雞丁
Cubitos de pollo ligeramente rebosado y flameado, con chile de árbol hindú y cacahuate en salsa agripicante. (320g)
$269

Pollo Sesame 芝麻雞柳
Crujientes medallones de pollo flameados con chile de árbol hindú y cebollín, en salsa agripicante con un toque de ajonjolí. (320g)
$269

Pollo a la Nuez 腰果雞丁
Pollo en cubitos acompañado de vaina de chícharo chino y nuez de la india, en una salsa oscura especial de la casa. (320g)
$269

Pollo Singapur 新加坡雞
Cubitos de pollo fritos, salteados en su salsa dragón y montados en una cama de brócoli.
$269

Pollo Agridulce 酸甜大燴
Tiernas láminas de pechuga de pollo capeadas, acompañadas de una combinación de morrones, fruta de estación y un toque de ajo, bañadas en salsa agridulce. (320g)
$299

Pollo Texano
Láminas de pechuga fritas y acompañadas de morrón, cebollín cambray, champiñones y chiles cuaresmeños salteados al wok. (320g)
$299

Pollo Chop Suey
Láminas de pechuga de pollo con germinado de soya y verduras en juliana, salteados al wok con un toque de ajo fresco y bañado con una suculenta salsa blanca. (320g)
$299

Pollo Thai
Suculento platillo con láminas de pechuga en salsa cremosa elaborada con curry, acompañada con trozos de apio. La especialidad del chef. (320g)
$299

Pollo Brócoli
Tiernas láminas de pechuga de pollo acompañadas de brocoli y verduras mixtas, salteadas en salsa ligera. (320g)
$299

Pollo Teriyaki
Láminas de pechuga con un toque de salsa dragón y verduras en julianas, bañadas y flameadas con una salsa teriyaki. (320g)
$299

Pollo Diablo 左宗棠雞
Láminas de pechuga salteadas al wok con chile de árbol y cebollín en salsa agripicante y cubitos de verduras. (320g)
$299

Pollo con Espárragos
Tiernas láminas de pechuga de pollo con frescos espárragos flameados con nuez de la india y salsa de soya especial. (320g)
$299

Pollo con Ejotes
Tiernos ejotes fritos con láminas de pechuga de pollo, salteados en una salsa especial del chef. (320g)
$299

Pollo Rubí 核桃雞柳
Láminas de pechuga crocantes, salteadas en una salsa Rubí y montadas en una hoja de lechuga con chile serrano y nuez de la india. (320g)
$299

Lemon Chicken
Pechuga de pollo crispy acompañado de cerezas, pimiento y cebolla, en salsa de limón. (320g)
$299

Pollo Wi i Ñe
Láminas de pechuga de pollo con una combinación de espinacas y champiñones, salteadas al wok en salsa de ciruela con un toque de jengibre al estilo oriental. (320g)
$299

Pollo a la Fruta
Láminas de pechuga marinadas y crocantes, bañadas con una salsa cremosa de naranja, acompañadas de frutas de estación (melón, piña y cerezas). (320g)
$299

Pollo con Berenjena
Tiernas láminas de pechuga de pollo acompañadas con berenjena, salteadas al wok con especias, al más puro estilo Szechuan. (320g)
$299

Pollo Tangy
Láminas de pechuga de pollo acompañadas de morrones, jalapeños y champiñones, salteadas al wok en salsa de soya. (320g)
$269

Pollo en Salsa de Ostión
Láminas de pechuga de pollo acompañadas de champiñones, jícama y vaina china, salteados en salsa de ostión. (320g)
$299

Pollo Chochi
Láminas de pierna y muslo crocantes y flameadas con chile hindú, bañadas en una salsa especial del chef. (320g)
$269

Pollo Mongu Kaipan
Láminas de pechuga con verduras mixtas al vapor en salsa ligera.
$299

Pato Diamante 香酥鴨片
Medio pato deshuesado, marinado y crocante, montado en una combinación de verduras chinas en salsa de ostión con un toque de sal y pimienta. Platillo para compartir. (1.200kg)
$518

Pato a la Diabla 京蔥扒鴨
Medio pato deshuesado y frito hasta quedar crujiente, salteado al wok con cebollines, jengibre, hongo shiitake, en salsa especial de ciruela. (1.200kg)
$518

Pato Singapur
Pechuga de pato salteada al wok en salsa dragón, para los amantes de la comida exótica. (aprox. 1kg)
$518

Pato Agridulce
Pechuga de pato marinada, frita y bañada en salsa agridulce, con fruta de estación y pimientos. (aprox. 1kg)
$518


CERDO
Tacos Pekin 京醬肉絲
Cerdo en julianas, frito al wok y montado en crepas de harina con pepino, cebollín y salsa de ciruela. (4pzs)
$194

Cerdo Szechuan 魚香肉絲
Jugosas tiras de filete de cerdo acompañadas de verduras en julianas, bañadas en salsa agripicante. (340g)
$286

Cerdo Agridulce 酸甜肉
Cubitos de cerdo capeados y salteados al wok en salsa agridulce, acompañados de morrones, y frutas de estación. (340g)
$286

Cerdo con Ejotes 干炒四季豆
Jugosas tiras de filete de cerdo acompañadas con tiernos ejotes salteados al wok con especias. (340g)
$286

Cerdo al Cilantro 湘江肉絲
Filete de cerdo en tiras con cebollines y morrones en salsa Tousy, acompañados de una guarnición de cilantro y chiles flameados al wok. (340g)
$286

Cerdo Kung Pao
Filete de cerdo rebosado y flameado con chile de árbol hindú, cebollín y cacahuate tostado, bañado en una salsa agripicante de la casa. (340g)
$286

Cerdo al Thou-Sin
Julianas de caña de cerdo sazonado con germen de soya, jengibre y cebollín, con un toque de frijol Tousy. (340g)
$286

Cerdo Teriyaki
Tiras de cerdo acompañadas de verduras en julianas, salteadas al wok en una suculenta salsa teriyaki. (340g)
$286

Lemon Pork
Cubitos de cerdo capeados y salteados al wok en una salsa de limón agridulce, acompañados con trozos de fruta y morrones. (340g)
$286

Cerdo con Berenjena
Filete de cerdo acompañado de berenjena en julianas y cebollín, cocinado en jugo especial estilo Szechuan. (340g)
$286

Mapo To-Fu 麻婆豆腐
Filete de cerdo finamente picado y queso de soya (tofu) cocinado en salsa dragón, con un toque picante.
$329


YAKIMESHI (Arroz Frito Tradicional Chino)
Acompaña tus platos fuertes con un delicioso yakimeshi o arroz al vapor.
Tazón Arroz al Vapor 白飯
Porción individual.
$74

Tazón Arroz Frito
Porción individual.
$84

Gohan Tampico
Porción individual de arroz al vapor con salsa tampico y piel crujiente de salmón.
$84

Yakimeshi con Tampico
Porción individual de arroz frito de vegetales con salsa tampico y piel crujiente de salmón.
$104

Arroz Frito de Vegetales 素什錦炒飯
La especialidad y la tradición en nuestro arroz frito de la casa. Salteado al wok con una elección de verduras finamente picadas y un pieza de huevo frito revuelto con un toque de salsa de soya. (450g)
$189

Arroz Frito Mixto
La especialidad y la tradición en nuestro arroz frito de la casa. Salteado al wok con una elección de verduras finamente picadas y un pieza de huevo frito revuelto con un toque de salsa de soya, acompañado de pollo, cerdo y camarón. (450g)
$239

Arroz Frito de Mariscos
La especialidad y la tradición en nuestro arroz frito de la casa. Salteado al wok con una elección de verduras finamente picadas y un pieza de huevo frito revuelto con un toque de salsa de soya, acompañado de camarón, surimi, filete de pescado, atún, calamar, salmón y mejillón. (450g)
$259

Arroz Frito de Pollo
La especialidad y la tradición en nuestro arroz frito de la casa. Salteado al wok con una elección de verduras finamente picadas y un pieza de huevo frito revuelto con un toque de salsa de soya, acompañado de pollo. (450g)
$199

Arroz Frito de Res
La especialidad y la tradición en nuestro arroz frito de la casa. Salteado al wok con una elección de verduras finamente picadas y un pieza de huevo frito revuelto con un toque de salsa de soya, acompañado de filete de res. (450g)
$209

Arroz Frito de Camarón
La especialidad y la tradición en nuestro arroz frito de la casa. Salteado al wok con una elección de verduras finamente picadas y un pieza de huevo frito revuelto con un toque de salsa de soya, acompañado de camarón. (450g)
$219

Arroz Frito de Salmón
La especialidad y la tradición en nuestro arroz frito de la casa. Salteado al wok con una elección de verduras finamente picadas y un pieza de huevo frito revuelto con un toque de salsa de soya, acompañado de salmón. (450g)
$219

Arroz Frito de Atún
La especialidad y la tradición en nuestro arroz frito de la casa. Salteado al wok con una elección de verduras finamente picadas y un pieza de huevo frito revuelto con un toque de salsa de soya, acompañado de cubitos de atún. (450g)
$219

Arroz Frito de Pato
La especialidad y la tradición en nuestro arroz frito de la casa. Salteado al wok con una elección de verduras finamente picadas y un pieza de huevo frito revuelto con un toque de salsa de soya, acompañado de pato. (450g)
$219

Arroz Frito de Langosta
La especialidad y la tradición en nuestro arroz frito de la casa. Salteado al wok con una elección de verduras finamente picadas y un pieza de huevo frito revuelto con un toque de salsa de soya, acompañado de trozos de pulpa de langosta. (450g)
$249

Arroz Frito con Tofu
La especialidad y la tradición en nuestro arroz frito de la casa. Salteado al wok con una elección de verduras finamente picadas y un pieza de huevo frito revuelto con un toque de salsa de soya, acompañado de queso de soya frito. (450g)
$219

Arroz Frito de Calamar
La especialidad y la tradición en nuestro arroz frito de la casa. Salteado al wok con una elección de verduras finamente picadas y un pieza de huevo frito revuelto con un toque de salsa de soya, acompañado de calamares. (450g)
$219

Arroz Frito de Cerdo
La especialidad y la tradición en nuestro arroz frito de la casa. Salteado al wok con una elección de verduras finamente picadas y un pieza de huevo frito revuelto con un toque de salsa de soya, acompañado de cerdo en julianas. (450g)
$209

Arroz Frito de Jaiba
Tradicional arroz chino salteado al wok con huevo, piña, pulpa de jaiba y un toque de pimienta. (450g)
$219

Arroz Hawaiano
Tradicional arroz chino salteado al wok con huevo, piña, camaron, tocino y un toque de pimienta. (450g)
$219

Fuente de Arroz al Vapor
Porción de arroz al vapor para más de 2 personas.
$184

Arroz frito Almeja
La especialidad, nuestro arroz frito de la casa salteado al wok con una elección de verduras y nuestras frescas almejas.
$275

NOODLES (TALLARINES)
Prueba todas nuestras variedades de esta deliciosa pasta oriental.
Noodles de Vegetales
Fetuccini oriental suave, salteado al wok con una mezcla de verduras en julianas, sazonados con una pizca de ajo y salsa de soya especial. (450g)
$189

Noodles de Pollo
Fetuccini oriental suave, salteado al wok con una mezcla de verduras en julianas, sazonados con una pizca de ajo y salsa de soya especial, acompañados de pollo. (450g)
$199

Noodles de Pato
Fetuccini oriental suave, salteado al wok con una mezcla de verduras en julianas, sazonados con una pizca de ajo y salsa de soya especial, acompañados de pato. (450g)
$219

Noodles de Res
Fetuccini oriental suave, salteado al wok con una mezcla de verduras en julianas, sazonados con una pizca de ajo y salsa de soya especial, acompañados de julianas de filete de res. (450g)
$209

Noodles de Cerdo
Fetuccini oriental suave, salteado al wok con una mezcla de verduras en julianas, sazonados con una pizca de ajo y salsa de soya especial, acompañados de cerdo en julianas. (450g)
$209

Noodles de Camarón
Fetuccini oriental suave, salteado al wok con una mezcla de verduras en julianas, sazonados con una pizca de ajo y salsa de soya especial, acompañados de camarón. (450g)
$219

Noodles de Salmón
Fetuccini oriental suave, salteado al wok con una mezcla de verduras en julianas, sazonados con una pizca de ajo y salsa de soya especial, acompañados de salmón. (450g)
$219

Noodles de Atún
Fetuccini oriental suave, salteado al wok con una mezcla de verduras en julianas, sazonados con una pizca de ajo y salsa de soya especial, acompañados de cubitos de atún. (450g)
$219

Noodles deLangosta
Fetuccini oriental suave, salteado al wok con una mezcla de verduras en julianas, sazonados con una pizca de ajo y salsa de soya especial, acompañados de trozos de pulpa de langosta. (450g)
$249

Noodles de Calamar
Fetuccini oriental suave, salteado al wok con una mezcla de verduras en julianas, sazonados con una pizca de ajo y salsa de soya especial, acompañados de anillos de calamar. (450g)
$219

Noodles Hawaianos
Fetuccini oriental suave salteado al wok con piña, camaron, tocino y un toque de pimienta. (450g)
$219

Noodles Jaiba
Fetuccini oriental suave salteado al wok con piña, jaiba, tocino y un toque de pimienta. (450g)
$219

Noodles Mixtos 什錦(湯)面
Fetuccini oriental suave, salteado al wok con una mezcla de verduras en julianas, sazonados con una pizca de ajo y salsa de soya especial, acompañados de pollo, cerdo y camarón. (450g)
$239

Noodles Mixtos de Carnes
Fetuccini oriental suave, salteado al wok con una mezcla de verduras en julianas, sazonados con una pizca de ajo y salsa de soya especial, acompañados de cerdo, filete y pollo. (450g)
$239

Noodles Mixtos de Mariscos
Fetuccini oriental suave, salteado al wok con una mezcla de verduras en julianas, sazonados con una pizca de ajo y salsa de soya especial, acompañados de camarón, surimi, filete de pescado, atún, salmón, calamar y mejillón. (450g)
$259

Noodles Crujientes 什錦兩面黃
Cama de fetuccini oriental frito con verduras, carnes y camarón, salteadas al wok en una salsa de ostión. (450g)
$270

STEAK & GRILL by SZECHUAN GOURMET
Tuna Steak al Grill
Corte de atún fresco sellado al grill acompañado con ensalada de acelgas chinas y un toque de jengibre, bañado en salsa de ostión. (300g)
$380
Elige el termino...
3/4
Bien cocido
termino medio

Salmón Wi i Ñe
Fresco corte de salmón con una costra de ajonjolí negro al grill, acompañado de una ensalada de acelgas chinas en vinagreta. (300g)
$415
Elige el termino...
3/4
Bien cocido
termino medio

Salmón Shanghai
Medallones de salmón sellados a la plancha, acompañados con espárragos y un toque de salsa teriyaki. (4pzs)
$415

Atún a la Pimienta y Limón
Tierno trozo de atún sellado, acompañado de una ensalada de lechuga con salsa de mango. (300g)
$380
Elige el termino...
3/4
Bien cocido
termino medio

Ribeye sellado 香煎牛排
Corte importado de res, cocinado a su elección, acompañado de champiñones y espárragos a la plancha, bañado con salsa de soya cítrica. (380gr)
$430
Elige el termino...
3/4
Bien cocido
termino medio

Ribeye a la Fruta
Corte de ribeye sellado a la sal y pimienta con espárragos, acompañado de fruta de estación. (380gr)
$430

Salmón Szechuan
Fresco corte de salmón cocinado al grill y montado en una cama de brócoli, bañado en una salsa dragón con una guarnición de cebolla y cilantro al más puro estilo de la región de Singapur.
$415
Elige el termino...
3/4
Bien cocido
termino medio

Salmón a la Nuez
Delicioso corte de salmón en salsa de ostión, acompañado de nuez de la india, vaina de chícharo japonés y champiñones, al más puro estilo oriental. (300g)
$415
Elige el termino...
3/4
Bien cocido
termino medio

Costillar Picosito
Carrillera de cerdo horneada y salseada en la tradicional salsa dragón con un toque de cebolla y cilantro, acompañada con una ensalada de ejotes. Un platillo para compartir. (750g)
$459

Costillar Agridulce
Carrillera de cerdo horneada y salseada en la tradicional salsa agridulce, acompañada con ensalada de ejotes. Platillo para compartir. (750g)
$459

Costillar BBQ
Carrillera de cerdo horneada y salseada en la tradicional salsa BBQ, acompañada con ensalada de ejotes. Platillo para compartir. (750g)
$459

Langosta a la Sal y Pimienta
Medallones de pulpa de langosta en su concha fritos hasta quedar crocantes, con una combinación de cebollines y morrones al más puro estilo oriental, acompañados de una guarnición de cebolla y cilantro. (300g)
$699


POSTRES
Rollos de Manzana
Pasta de arroz rellena de pulpa de manzana con miel, canela y queso Philadelphia montados en cama de frutas de temporada (2pzs)
$99

Helados Cascara Natural
Escoge tu sabor preferido, en cáscara de fruta natural
$109

Pasteles Gourmet
Pieza Individual.
$99

Galletas Pocky
Galletas orientales de trigo bañadas con fresa o chocolate.
$85
Sabor
Fresa
Chocolate

Postre de Lychee
Lychees en almíbar montados en hielo tipo frappé con un toque de granadina y cerezas.
$220

Galleta de la Fortuna
$10

Helados en copa
$99
Galletas Hello panda
galletas rellenas sabor chocolate
$129


BEBIDAS
Bebidas refrescantes sin alcohol.
Coca Cola
355 ml
$50

Coca Cola sin Azúcar
355 ml
$50

Coca Cola Light
355 ml
$50

Sidral Mundet
355 ml
$50

Sidral Mundet Light
355 ml
$50

Sprite
355 ml
$50

Sprite Zero
355 ml
$50

Fanta
355 ml
$50

Fresca
355 ml
$50

Agua Mineral Ciel
355 ml
$50

Botella de Agua
355 ml
$39

Agua Quina Seagrams
235ml El tónico de Seagrams está en la raíz de los buenos tiempos, haciendo cada momento más especial. El perfecto refrescante y mezclador de burbujas Contiene quinina.
$45

San Pellegrino
250 ml
$70

Perrier
350 ml
$70

Clamato Preparado
Preparación de Clamato, jugo de limón y mix de salsas. Escarchado con sal.
$79

Topo Chico
$59


BEBIDAS GOURMET
Jugo de Lychee
$95

Jugo de Tamarindo
$95

Jugo de Mango
$95

Jugo de Coco
$95

Jugo de Caña de Azúcar
$95

Ramune de Fresa
Bebida carbonatada.
$149

Ramune de Melón
Bebida carbonatada.
$149

Ramune de Uva
Bebida carbonatada.
$149

Ramune de Lychee
Bebida carbonatada.
$149

Calpis Preparado
Bebida elaborada a base de leche descremada y lactobacilos.
$79

Té Verde con Miel
Bebida importada de Taiwán.
$120

Mogu Mogu Lychee
Bebida tailandesa de sabores con trocitos de coco.
$89

Mogu Mogu Fresa
Bebida tailandesa de sabores con trocitos de coco.
$89

Mogu Mogu Uva
Bebida tailandesa de sabores con trocitos de coco.
$89

Mogu Mogu Mango
Bebida tailandesa de sabores con trocitos de coco.
$89

Calpis de sabor
piña, naranja, vino tinto
$89
Jugo de Mangostan
$95


CERVEZAS NACIONALES
Modelo Especial
$69

Negra Modelo
$69

Victoria
$69

Corona
$69

Pacífico
$69

Michelob Ultra
$85

Stella Artoirs
$85


CERVEZAS IMPORTADAS
Tsingtao
China
$120

Sapporo
Japón
$150

Asahi
Japón
$120

Singha
Tailandia
$130

Lucky Buda
$150


SAKE
Sake Durazno Blanco 375ml
Vino de arroz sabor Durazno Blanco
$510

Sake Lychee Hana 375ml
Vino de arroz sabor lychee
$510

Sake Fuji Apple 375ml
Vino de arroz sabor Manzana
$510

Sake Classic 180ml
Vino de arroz clásico Sho Chiku Bai
$259

